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鲜菇西兰花  

2010-05-28 07:18:18|  分类: 天下美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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鲜菇西兰花
 
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原料:
 
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做法:
 
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在鲜菇上面撒点炒香的白芝麻,就可以吃了。
 
经验分享:
 
1、步骤5中煮芡汁的3汤匙水,用的是煮过香菇的汤汁;
 
2、煮香菇和焯西兰花时都要放点盐,这样才够入味;
 
3、焯西兰花时,水开了就不用盖锅盖了,以免西兰花变黄。
 
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