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火腿土豆浓汤  

2010-12-25 07:02:49|  分类: 天下美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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火腿土豆浓汤
 
火腿土豆浓汤 - a12b3457 - a12b3457的博客
 
 
原料:
土豆200克、洋葱1/2个、黄油15克、清鸡汤400ml、牛奶400ml、火腿30克、法香少许、盐、白胡椒粉各1/2勺。
做法:
1、土豆去皮切小丁,洋葱和火腿切碎;
2、小火加热锅中黄油,溶化后加入洋葱煸出香味;
3、加入土豆丁继续翻炒,加入清鸡汤和牛奶;
4、煮沸后小火慢煮15分钟关火晾凉;
5、倒入搅拌机打碎搅拌成浓汤,倒回锅中继续加热;
6、煮沸用盐和白胡椒粉调味后关火,撒入火腿碎和法香即可。
 
 
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